Вкусни лајбици со брашно од спелта и елда

Состојки:

• 200 гр брашно од спелта
• 50 гр брашно од елда
• 1 дл кисело млеко
• 1 дл минерална вода
• 1 кафена лажичка сол
• 2 лажици прашок за печиво
• 2-3 лажици маслиново масло

Подготовка на лајбиците:

Измешајте го спелтиното брашно со брашното од елда и подоа додадете ја водата и киселото млеко, и на крај маслото. Убаво измесете го тестото, а потоа додадете ги и останатите состојки.

Така приготвената смеса ставете ја во тавче за печење во кое најпрво ќе ставите хартија за печење.

Печете во загреана рерна на 220 °C околу 15 минути.

Крај